Swiss cheese: 1塊， 土豆: 2個， 鹽: 適量， 黃油: 適量， 全脂牛奶: 適量， 雞蛋: 1個， 糖: 適量
1土豆洗凈，用廚房紙巾包裹，保持濕潤，放入微波爐中高火6分鐘。
2挖出土豆軟心（留1-2厘米左右的邊邊），加入適量黃油、全脂牛奶、切粒的芝士，鹽，糖，再回填進土豆。
3在填好的土豆上均勻鋪上芝士絲，刷上蛋液。烤箱200攝氏度（400華氏度）烤約25分鐘。
不同的烤箱可能會有差異，第一次做注意觀察芝士土豆的色澤