老豆腐: ， 西蘭花: ， 胡蘿蔔: ， 香菇: ， 姜，蒜，蔥，澱粉:
1老豆腐切塊，煮一下，撈出，裹澱粉煎
2香菇切小塊，姜蒜切碎爆炒，加醬料（生抽+糖+雞精+陳醋），水澱粉一起熬煮
3將過水後的蔬菜和煎好的豆腐倒入一起炒一下
4待料汁收干，即可裝盤出鍋
看了別人的帖子，照著步驟做，味道不錯