咖喱魚丸

原料

土豆: 2個, 胡蘿蔔: 一根, 咖喱: 半份, 魚丸: 適量, 水: 少許, 鹽: 適量, 洋蔥: 半個

步驟

1土豆去皮切成滾刀塊洗乾淨泡在水中

2胡蘿蔔切滾刀塊

3洋蔥切絲

4準備一口鍋,熱油放入洋蔥炒軟

5放入咖喱塊,我用的是這種用了四塊,炒散

6加水,煮開

7放入土豆塊,胡蘿蔔塊,中火煮二十分鐘

8少許鹽調味,加入魚丸繼續煮五分鐘即可

9魚丸亮相,這個魚丸很好吃,大家一直再問所以今天拍個照片,我是在山姆店買的

小技巧

1.這個湯拌飯很下飯,喜歡湯多的可以多加一些水 2.咖喱本身就是很多料,所以不需要加其他調料,少許鹽即可 3.也可以加入其他東西,但是要根據材料調整煮的時間 如果有什麼問題可以加微信174783753我們一起研究美食吧!


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