牛油果蟹肉盅

原料

牛油果: 1個, 螃蟹: 1隻, 小紅椒: 1個, 橄欖油: 1勺, 法國芥末醬: 1勺

步驟

1準備材料:螃蟹清洗乾淨後,蒸鍋入水,放入螃蟹,根據螃蟹大小,蒸5-6分鐘。拿出後,挖出蟹肉。

2牛油果對半切開,去核。紅椒去子,切絲。

3將挖出的蟹肉,紅椒絲,法國芥末醬,橄欖油混合,裝在牛油果上

小技巧

紅椒絲會辣辣的喲,不喜歡的朋友記得不放,或者放一點點當裝飾。


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