果醬餅乾

原料

麵粉: 300g, 塔塔粉: 5g, 雞蛋: 2個, 糖: 170g, 黃油: 110g, 果醬: 適量

步驟

1黃油和糖放在大碗里用攪拌機攪拌均勻

2加入雞蛋,混合好

3加入麵粉攪拌均勻

4麵糰揉成小球

5用拇指或指尖在每一個球中間壓一個洞

6把果醬放在小洞

7放在180度烤箱烤10 - 15分鐘

8從烤盤裡拿出來冷卻就可以吃了!

小技巧

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