Cous Cous 庫斯庫斯: 10 勺， 特級初榨橄欖油: 少許， 西葫蘆／義大利青瓜: 1根， 雞胸肉: 200克， 小豌豆: 100克
1分別將雞肉、豌豆用水煮熟，並加少許鹽；
2另燒開水備用；
3準備一個深口大碗，用湯勺做量具，放入10勺的庫斯庫斯。將熱水倒入庫斯庫斯，以略過庫斯庫斯為量，再撒少許鹽，2勺特級初榨橄欖油，攪拌一下，立即用保鮮膜封好，常溫放著等5分鐘；
4將青瓜切成條，之後用橄欖油煎熟；同時將雞胸肉、青瓜切成小塊；
55分鐘到了，慢慢倒入熟豌豆，攪勻；倒入青瓜塊，攪勻；雞肉塊，攪勻。 再澆2勺特級初榨橄欖油，攪勻。美味可以送嘴了！
食量：4-5人