原料

燕麥片: 4杯， 蜂蜜: 1/3杯（95克）， 楓糖漿: 1/4杯（70克）沒有的話就用蜂蜜代替， 橄欖油: 1/3杯（60克）， 水: 2大勺（30克）， 香草精: 1/2小勺， 肉桂粉: 1/4小勺， 鹽: 1/4小勺， 芝麻: 1/4杯， 切碎的核桃或其他堅果: 3/4杯， 無糖椰絲: 3/4杯（約50克）， 葡萄乾: 1/2杯， 蔓越莓干: 1/2杯

步驟

1在容器里將蜂蜜、楓糖漿、油、水、香草精、肉桂粉和鹽混合

2加入燕麥片、芝麻、切碎的核桃或其他堅果、無糖椰絲，混合攪拌

3烤盤裡鋪上烘焙紙，將混合好的燕麥片均勻的倒入烤盤。放入175度預熱好的烤箱烤約30分鐘。每十分鐘攪拌一次，直至格蘭諾拉麥片呈金棕色

4把果乾切碎混合，可以加入不同的果乾變換口味

5烘烤結束後取出烤盤，倒入果乾拌勻。放涼之後儲存在瓶子中

小技巧

做好冷卻後的格蘭諾拉麥片一定要儲存在密封的容器里，否則堅果和麥片很容易不脆，影響口感，這點非常重要。