年糕: 若干， 臘腸: 若干， 上海青: 若干， 青椒: 若干， 洋蔥: 若干， 蒜頭: 若干， 醬油心生: 若干， 小鮮侶: 若干
1年糕切片，放入熱水稍微煮軟
2煮軟後放入冷水過涼，防止粘連
3臘腸切片，洋蔥切絲，青椒切段，上海青剖開，蒜頭切碎備用
4鍋內放少許油，燒熱，放入蒜末和洋蔥絲爆香
5放入臘腸炒香
6加入適量醬油心生
7加入適量小鮮侶
8加入瀝乾的年糕翻炒均勻
9加入青椒和上海青翻炒至熟，即可
10一盤豪華版快手炒年糕上桌啦！