原料

嫩春筍: ， 香菇: ， 蝦仁: ， 辣椒: ， 鹽: ， 生抽: ， 高湯:

步驟

1嫩筍

2焯水

32次

4加輔料 爆炒，燜5分鐘

小技巧

春筍上市，很多種吃法，一個字，鮮。