自發粉500克: 紅糖、花生、冬瓜糖， 南瓜100克: 面和好醒四十分鐘
1自發粉發麵時，南瓜泥要晾到30度，過燙會燙壞酵母
2把要包的餡兒剁成粒，調勻
3把面用刀切成一小塊，用擀麵杖擀皮，包餡兒成三角形
4水開後蒸12分鐘
5出鍋
和面時可以加一點白糖，酵母喜歡白糖，水溫在35-40度！