臘腸【廣式甜，川式咸】: 1根半， 四季豆: 300克， 橙子: 半個， 小西紅柿: 若干
1臘腸切片。不要從冰箱裡面直接拿出來切，太硬，刀容易滑有可能傷到手。
2鍋里放油先炒四季豆，油熱中火翻炒2-3分鐘盛出來，鍋里不用加油直接把臘腸放進去小火翻炒一下，臘腸會出油。然後把四季豆放在裡面加生抽如果太干少放一點水燜1分鐘就好了。
3切點橙子切點小番茄，擺一下就OK了