臭豆腐: 2盒， 豬肉: 200克， 蔥: 少許， 料酒: 少許， 生抽: 少許， 大的油豆皮: 6張， 剁椒: 因人而異
1準備好材料，肉剁碎，加入蔥，料酒，生抽，朝一個方向攪拌
2加入剁椒，放入臭豆腐，用鏟子鏟碎就可以了，臭豆腐很好弄碎的，然後攪拌均勻
3用油豆皮像包千張包那樣把它們包起來，一般一張大的油豆皮，可以對半切，可以包兩個
4放入油鍋炸，一定要中火慢慢炸，大火的話，容易外面焦了，裡面還沒熟，記得翻面
5做好了，如果嫌大，可以對半切，這樣比較好看，個人覺得還蠻好吃的，哈哈哈