原料

楊梅: 克， 白砂糖: 克

步驟

1楊梅洗凈，瀝干，去核。 我是用剪刀剪的，一個楊梅兩三下完成去核

2加多多的白砂糖，酸甜隨意，略腌一會

3中小火熬，熬到楊梅沒了魂 後期收汁的時候要不停的攪拌防止粘鍋

4熬完之後的楊梅醬可以抹麵包，燒排骨，做夏日特飲 一坨楊梅醬，幾坨冰塊，倒入蘇打水，超級高顏值好喝的夏日特飲

小技巧

熬完楊梅醬的鍋，可以刷出一杯濃濃的楊梅汁，不要浪費，加了冰塊超級爽口