培根卷

原料

培根: 片, 金針菇: 適量, 小蕃茄:

步驟

1將長條培根切半,將洗凈去蒂的小番茄捲起來。記得開口朝下

2培根卷金針菇

3平鍋加熱,開小火慢慢煎制培根卷。剛開始煎的時候培根卷里的小番茄比較容易掉出來,但培根被加熱後會收縮,能慢慢卷緊小番茄。培根煎得熟一些,用黑胡椒調味即可。


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