原料
雞翅: 8隻, 味好美蔥姜蒜粉: 少許, 蒜頭: 一瓣, 甜辣醬: 50ml, 料酒: 200ml, 醬油: 50ml
步驟
1料酒 蒜蓉 蔥姜蒜粉腌制30分鐘
2裹麵粉 空氣炸鍋180度10分鐘
3差不多皮金黃就可以了
4將腌制剩餘的料酒醬油倒入鍋中 加入甜辣醬
5倒入雞翅
6收汁出鍋 放10分鐘左右涼了再吃 表皮香脆!
小技巧
味好美蔥姜蒜粉是關鍵!
雞翅: 8隻, 味好美蔥姜蒜粉: 少許, 蒜頭: 一瓣, 甜辣醬: 50ml, 料酒: 200ml, 醬油: 50ml
1料酒 蒜蓉 蔥姜蒜粉腌制30分鐘
2裹麵粉 空氣炸鍋180度10分鐘
3差不多皮金黃就可以了
4將腌制剩餘的料酒醬油倒入鍋中 加入甜辣醬
5倒入雞翅
6收汁出鍋 放10分鐘左右涼了再吃 表皮香脆!
味好美蔥姜蒜粉是關鍵!