魚: 150g， 姜: 兩片， 海天醬油: 適量， 海天耗油: 適量， 花椒碎: 適量， 冰糖: 兩顆， 料酒: 適量
1給孩子吃的，就做了一小塊…魚肉用料酒，姜腌制半個小時
2鍋里水開後，上鍋蒸5-7分鐘，關火。燜十分鐘
3在小碗里調製醬油，耗油，辣椒等…蒸好的魚到出水後，把醬汁倒入
4鍋里放油，加熱後，放入一點花椒碎，兩塊冰糖…之後熱油澆到已經蒸好並且倒入醬汁的魚肉上…也可以放入蔥哦，家裡今天沒有就沒放…
5香嫩哦…