青梅: 10斤， 白酒: 10斤， 黃冰糖: 7斤
1買回來的青梅先洗乾淨，弄掉丁，再用鹽水泡一下
2然後把洗乾淨的青梅晾乾
3然後一層冰糖，一層青梅鋪好，然後倒入白酒（倒白酒時要輕倒不要濺出）
4三個月後，期待成品啦！
白酒度數為30～45之間就好。