原料

青梅: 10斤， 韓國黃糖: 10斤

步驟

1挑選水分多的青梅

2用牙籤把青梅後面的小尾巴去掉。

3這是去掉後的照片

4清洗乾淨後，晾乾，注意不要有一點水，否則會長毛的。

5清洗乾淨的餅子，並保證瓶內晾乾，旁邊是要用到韓國黃糖

6一比一的比例，放一層青梅一層糖，密封好靜候100天