黃油: ， 紅酒: ， 洋蔥: 一小半， 馬蘇里芝士:
1留下一半殼 沖洗乾淨
2炒醬。 黃油小塊 洋蔥切碎 炒軟 倒入紅酒兩大勺 奶油一小塊 融化
3均勻撒在扇貝和海蠣子上面 馬蘇里芝士 切成沫沫 蓋在上面 多鋪一點 烤箱不用預熱 一百八十度 上下兩層 10分鐘
4成
5成