三黃雞: ， 土豆: ， 麵條: ， 紅椒: ， 二荊條: ， 豆瓣醬: ， 胡椒粉: ， 干海椒: ， 花椒: ， 冰糖: ， 料酒: ， 蔥姜蒜: ， 桂皮: ， 八角: ， 香葉: ， 醬油:
1準備好所有的食材。
2切塊。姜切片，蒜切塊，蔥切段。土豆切塊，紅椒切塊，二荊條切斷。
3炒糖色。鍋中倒入少許的油，加入冰糖，炒到冰糖融化變色，就可以放入雞塊進行翻炒。
4加料。加入料酒，薑片，蒜片，蔥段，八角，桂皮，香葉，花椒，干海椒，豆瓣醬，鹽，胡椒粉。
5翻炒咯。翻炒過程中，加些醬油，更加入味兒。
6燜煮。加滿水之後進行開始燜煮。 30分鐘的時長，注意把握好時間哦~
7煮30分鐘後，加入切塊的土豆燜煮10分鐘，再加入二荊條，紅椒。
8下份麵條，就完美了。 裹上湯汁的面，口感簡直了~
9完美亮相