鮮的生玉米: 1隻， 豆角: 6根， 肉: 3兩， 韭菜: 少許， 香菜: 少許， 姜: 少許， 香油: 少許， 味極鮮: 少許， 鹽: 適量， 油: 適量
1準備食材！
2用菜從（刨絲器）把玉米擦一下！玉米最好是新鮮的，剛老一點比較好，太嫩的話，擦出來水分太多！
3豆角切斷，韭菜和香菜各切小段，肉切丁，姜切末。
4鍋內放油，油熱後放入肉丁和姜爆炒！
5炒一會，放入味極鮮，豆角幾乎焦黃的時候倒入適量的水燒開！
6沸騰後，倒入擦好的玉米岔，攪拌均勻！
7再次沸騰後關火，放入韭菜，香菜，香油，鹽，攪拌均勻，等待出鍋。
8美味的玉米岔粥出爐了，小主們吃過這樣的玉米岔粥嗎？非常好吃！
玉米就是大家現在吃的嫩玉米，只不過是生的，並且買那個稍微老點的！ 這種做法，粥稠，味鮮，不一樣的感覺！