原料
土豆: 1個, 牛奶: 適量, 黃油: 20克, 澱粉: 適量, 黑胡椒粉: 適量, 胡蘿蔔: 四分之一, 方腸: 四分之一, 濃湯寶: 四分之一, 沙拉: 適量
步驟
1土豆胡蘿蔔切成大塊,水煮,煮到軟糯。
2胡蘿蔔,土豆放入碗中壓成泥。在平底鍋中加入黃油,待黃油融化到指甲大小加入土豆泥翻炒。
3黃油吸的差不多了加入牛奶,繼續翻炒,牛奶的量要讓土豆泥稠度是你愛的。
4熄火加入方腸,沙拉攪拌均勻盛出來。
5鍋里加入適量的水,加入濃湯寶,水澱粉,煮至濃稠。澆到土豆泥上╮(╯▽╰)╭最後撒上胡椒粉。
小技巧
1.我的是不粘鍋╮(╯▽╰)╭ 2.土豆,胡蘿蔔可以微波爐轉熟(水沒過食材,微波爐最大火8分鐘) 3.微波的話小心碗,我上次直接轉碎了玻璃碗┻━┻︵╰(‵□′)╯︵┻━┻ 4.別看步驟多其實很快的