普通麵粉: 1杯， 全麥麵粉: 3/4杯， 泡打粉: 1.5小勺， 蘇打粉: 1/2小勺， 鹽: 一小撮兒（或者不加）， 黑胡椒粉: 1/2小勺， 蒜粉: 1小勺， Cayenne Pepper: 1/8小勺， 新鮮香草（你喜歡的就好）: 2大勺，或者干香草1大勺， cheddar cheese: 擦絲的，鬆鬆垮垮一杯， 肉類: 60克 （小貼士2）， 雞蛋: 3個， 橄欖油: 1/3杯， 牛奶: 1/3杯， 西葫蘆: 1.5杯 （擦絲我喜歡粗細結合的）
1一個無油無水的大一點的盆，混合所有乾料
2另一個盆混合所有濕料
3濕料倒入乾料，翻拌到混合均勻，不要過度攪拌。混合物倒入墊了烤紙的loaf烤盤（23cmX10cm）（9X4 inch）。不熟悉如何攪拌的朋友去參考下Sunny Kreglo的快手麵包講義http://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404038181522644052#_0
4350F/175C 烤箱預熱好以後，烤50-55分鐘，50分鐘時候可以取出用牙籤檢查是否成熟，注意這款有芝士，如果帶出黃色的芝士融化物，也可能與不熟無關
5確認成熟，就放在烤架上晾10分鐘，然後拎著烤紙提出繼續在烤架上放涼。一小時以後可以來切片，不熱的天室溫保存1-2天，如果家裡人多消耗的快，可以冷藏儘快吃完。像我這樣一天只吃一片，就切完立刻放冷凍，保住最新鮮的那一刻哦。吃的時候一片微波爐15-20秒即可。
6步驟5的圖片里一次一起烤了三個西葫蘆快手麵包。黑色的是巧克力風味的，點擊菜譜https://www.xiachufang.com/recipe/102304057/看如何最大化時間利用同時烤好三份西葫蘆快手麵包。