大蝦: 1隻， 笨雞蛋: 1個， 胡蘿蔔: 適量， 黃瓜: 適量， 玉米粒: 適量， 大米: 適量， 檸檬、蔥姜: 適量， 橄欖油、生抽、耗油、鹽: 少許
1蝦切碎放入檸檬片腌制10分鐘去腥，雞蛋打散，蔬菜切丁，蔥姜切絲，大米洗凈備用。
2熱鍋倒入適量橄欖油（核桃油也可以你放心給寶寶吃的油就好）蔥姜爆香。
3蔬菜倒入煸炒（胡蘿蔔需要油脂才能激發其胡蘿蔔素的喔）後出鍋。
4雞蛋沒有放油直接炒碎（我用的是麥飯石不粘鍋可以無油煎蛋的那種，如果不是不粘鍋還是滴一點油）。
5倒入煸炒好的蔬菜和洗凈的大米（當然你也可以直接放電飯鍋開始煮了，我習慣在鍋里煮沸再轉電飯鍋）加入適量水。
6添加少量鹽、生抽、耗油（調味料根據自家寶寶情況添加吧）
7煮開後轉入電飯鍋。
8按煮飯鍵。
9色香味俱全開吃吧?
因為都只做寶寶的分量，我家的炒鍋電飯鍋都用的迷你的，如果沒有那麼小的電飯鍋用bb煲蒸鍋這些好了，實在不行大人就跟著一起吃吧?