香菇 新鮮: ， 蒜薹: ， 肉末 或者 肉臊子: ， 老抽: 一勺， 生抽: 一勺， 鹽少許: ， 干辣椒:
1蔬菜洗凈切好
2熱鍋涼油，下干辣椒煸炒香
3下蔬菜翻炒
4放入肉末，我用的老媽做的肉臊子
5放入生抽老抽
6加鹽，大功告成！
炒菜時可放些水，防止糊鍋，也可炒出些湯湯，拌米飯特別香~~吧嗒吧嗒~~