高粉: 250g， 低粉: 50g， 水: 150g， 糖: 30g， 黃油: 30g， 雞蛋: 40g， 酵母: 4g， 鹽: 3g， 奶粉: 12g， 香腸: 1根， 巧克力: 適量
1除黃油外其它材料混合均勻，放冰箱冷藏30分鐘（因為我是手揉，機器揉就可以省略放冰箱這步）
2將麵糰揉勻，加入黃油繼續揉到完全擴展階段。
3放在溫暖濕潤處發酵到2~2.5倍大。
4取出發酵好的麵糰排氣，均勻的分成12份，放入烤盤，繼續發酵到2倍大。
5烤箱預熱170度，烤25分鐘。
6發酵好的麵包刷蛋黃水（蛋黃水，就是將蛋黃加入同蛋黃等量的水混合製成），將切好的小香腸裝飾表面。
7出爐脫模，放涼，融化巧克力裝飾表面。
1.水要根據自己情況而加，每個品牌的麵粉吸水量不同。 2.融化巧克力的小竅門：巧克力放入裱花袋，放在烤箱頂上，烤箱的溫度可以將巧克力融化。 3.烤盤如果不防粘一定要墊油紙。 微博「最棒寶貝」的方子~上面還有好多類型的擠擠麵包喲