一個雞蛋的銅鑼燒

原料

雞蛋: 一隻, 低筋麵粉: 50g, 細砂糖: 11g, 蜂蜜: 4g, 鹽: 1g, 泡打粉: 1g, 玉米油: 5g, 牛奶: 18g, 紫薯: 一個小的

步驟

1材料放一起。攪拌。節省地方

2攪拌到沒有顆粒

3靜置,時間10分鐘正好做紫薯泥

4之前蒸好

5放牛奶水攪拌成泥備用

6麵糊一個點倒入,成圓形,其實我的也不圓。。待有氣泡就可以反面煎了。

7神奇的是  翻面煎的那面顏色就沒有這麼好了,不用煎的太久會很乾,濕點好吃

8完工。。配個牛奶好吃


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