酸辣土豆絲

原料

土豆: 2個, 青椒: 1個, 紅干辣椒: 5個, 辣醬: 1勺, 大蒜: 3個, 小蔥: 段切

步驟

1大蒜弄碎,青椒和土豆切絲

2把紅干辣椒,青椒,大蒜碎不放油干炕

3然後有香味了,再放油爆香

4再放進土豆絲炒,然後都有油啦,就放水剛滿過土豆絲煮

5大概大火5分鐘,土豆絲軟,水快乾啦後,加入辣醬,也可以是醋和辣醬

6然後最後翻炒,撈起食用

小技巧

好實用的菜啊~~~~好吃又簡單~~~~


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