紅干辣椒: 三個左右， 大蒜: 兩瓣， 土豆絲: 500克（土豆絲哦）， 美味鮮: 兩到三勺（可以適量增加，個人口味而定）， 陳醋: 兩勺（看個人喜好）， 油: 炒菜必需品咯
1土豆削成絲兒後用水泡一會兒，洗乾淨澱粉。
2鍋加熱倒入油，微熱後加入辣椒、蒜翻炒出香。
3然後倒入土豆絲翻炒一會兒，加入美味鮮翻炒至顏色均勻即可，最後倒入陳醋繼續翻炒。不要炒太久，土豆就不會很脆拉〜
4華麗麗出鍋，一吃停不下來哦！哈哈〜不夠咸就加點鹽，適量，一般美味鮮的鹹度是夠了。
土豆別選太粉的，我也不會跳。太粉的土豆就少炒會兒〜