豬肉: ， 冬筍: ， 蝦: 幾隻， 白菜: ， 香菇: ， 澱粉: ， 鹽，糖，雞精:
1最重要的就是肉餡了,他自己切的（辛苦啦）
2把肉餡捏成肉丸，這個步驟最後加點澱粉
3肉丸要炸一下喔，不是很多油那種大炸，就是稍微炸一下，這樣在後面就你會散開哈
4之後把上面的配料放進鍋里炒，炒的差不多後加水
5最後加入肉丸，煮好就可以出鍋啦，鮮美可口