原料

低筋麵粉250克，水130克，酵母3.5克，色拉油10克，餡料叉燒肉少許，叉燒醬少許

步驟

1.自己做的叉燒肉一根，切成小丁 2.加入少許叉燒醬攪拌好，是為了顏色好看。其實自己做的叉燒肉原本就很好吃了。但是烤箱中烤過後，顏色就不是太好看了。所以先美容一下 3.麵糰揉至光滑 4.分成10個小劑子，取其中一份擀圓 5.包入叉燒肉 6.再整形成圓形，上蒸籠，醒30分鐘，冷水上鍋，中火20分鐘