原料

鷹嘴豆，椒鹽，鹽，油:

步驟

1鷹嘴豆放冷水中浸泡3小時左右，剝皮，去皮烤制吃起來口感更硬一些，帶皮烤制口感比較酥脆

2根據鷹嘴豆的量放入適量的油拌勻

3撒入適量鹽拌勻

4撒上黑胡椒或者椒鹽拌勻

5190度上下管烤箱預熱5分鐘後，放入烤箱烤制15分鐘左右即可!

小技巧

去皮後的鷹嘴豆更加金黃色，烤制完會特別硬一些，很香！適合牙口比較好一點的.