原料

萵筍: 10到20根， 蒜泥: 10克

步驟

1蘆筍洗凈 切成小段

2蘆筍放入鍋內 加水沒過蘆筍 等水燒開撈出蘆筍

3鍋內放入油燒熱 放入蒜泥 炒30秒 倒入蘆筍 炒2到3分鐘 完成

小技巧

蒜泥可以用蘑菇或者梅乾菜代替 需要提前泡水