原料

天然酵種: 150克， 高粉: 74克， 雞蛋: 1個， 奶粉: 12克， 植物油: 33克， 糖: 5克， 香料海鹽: 3克， 干羅勒: 1克， 芝士粉: 9克， 小蘇打: 1小勺， 土豆絲: 74克， 培根: 60克， 油: 適量

步驟

1土豆刨絲，培根切丁，熱油鍋，下培根丁爆香，放土豆絲炒軟，放涼備用

2所以材料攪拌均勻，常溫放置6小時，至2倍大

3用勺子舀麵糊入模具，7分滿

4190度，30分左右

小技巧

原方未加小蘇打，做出來會略酸，不介意的可以不加。 沒有香料海鹽就用普通鹽，減1克即可。