抹茶冰皮綠豆月餅

原料

糯米粉100: 克, 粘米粉100: 克, 牛奶400: 克, 玉米油130: 克, 糖40: 克, 抹茶20: 克, 澄粉: 50克, 煉奶: 3勺, 綠豆餡: 1500

步驟

1把所有的材料混在一起,攪拌均勻成糊狀,上鍋蒸熟透!把蒸好的糕,攪拌均勻成麵糰,放進冰箱冷藏2小時

2把冰皮麵糰25克包25客綠豆餡,然後放入模具蓋

3出模

4放在盒子裡

5出模後紋路清晰

6放入冰箱

7冷凍12小時後可以食用

8高大上吧


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