熏鴨芒果夾心

原料

芒果: 1個, 熏鴨肉切片: 4片, 黑胡椒粉: 少許, 檸檬片: 一片

步驟

1芒果切丁,其中切兩塊大一點的用來做主食的夾心

2煙燻鴨肉切片

3放油後,下鴨肉,兩面煎一下

4兩面各撒點黑胡椒粉,撒點檸檬汁,出鍋

5擺盤,一塊鴨肉,一塊芒果片,一塊鴨肉覆蓋,旁邊用芒果丁補充下,成型

小技巧

要乘熱品嘗


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