低粉: 60克, 李子果醬: , 蛋: 3個, 糖: 50+15克, 李子糖漿: 30ML, 油: 30ML, 白醋: 幾滴
1蛋黃加糖,加油,加李子糖漿
2篩粉
3混合濕性蛋白,倒入烤盤
4中下層180度25分鐘
5趁熱翻面,稍涼後塗上李子果醬,捲起來,冷藏10分鐘定型