牛肉三明治

原料

洋蔥: 半個, 牛肉: 300克, 雞蛋: 1個, 黑胡椒: 適量, 麵包: 2片, 鹽: 適量

步驟

1牛肉切小塊後斬成肉沫。

2洋蔥切成丁

3將洋蔥丁,生薑蔥,雞蛋加入牛肉沫中拌均勻,手工搓丸壓扁待用。

4鍋加熱把牛肉餅下鍋炸至兩面金黃。

5出鍋啦!

6煎個蛋,把牛肉餅夾進去,再來的番茄醬。

7三明治大功告成。

8再配上水果,一份美味的早餐就完成了!

小技巧

這道菜一定要加入洋蔥丁和黑胡椒粉,做出來漢堡才好吃。


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