原料

馬蹄粉: 2盒， 水牛奶: 1支， 白糖: 1碗 吃飯的碗， 片糖: 3片， 水: 6碗

步驟

11盒馬蹄粉 加3碗水開成水狀 無顆粒。 3碗水 加入黃片糖煮融 待涼加入已經開好的馬蹄粉中。 待涼透。

21盒馬蹄粉加入半瓶水牛奶 ，開成水狀。 1碗糖加入剩餘半支水牛奶煮融，待涼， 然後加入開好的馬蹄粉中。

3等步驟1 2的粉水涼透後，可以開始蒸， 剛開始的層數可以3分鐘左右添加1次，後面的適當增加時間。 如果有倒汗水在糕表面，一定要倒掉，儘量快手d.不然糕面涼了會起疙瘩。 最後一層完成後，在蒸5分鐘，可以出爐了。