土司: 1片， 雞蛋: 1個， 原味酸奶: 1個， 牛油果: 1個， 蘋果半個: ， 葡萄乾適量: ， 櫻桃蘿蔔適量:
1先將雞蛋煮熟，其它水果洗凈待用。水果種類不固定，家裡有什麼水果都可以
2吐司片切成小塊，有烤箱的先180度預熱，烤5分鐘至硬脆便可。沒烤箱的可以把炒鍋預熱後，直接放進鍋里，小火烘烤。
3將牛油果等水果都切成小塊，鋪在沙拉碗上，最後放上雞蛋塊及烤好的吐司塊，淋上酸奶。用酸奶代替沙拉醬，不僅美味，還減少了熱量的攝入，撒上葡萄乾等名種堅果。一份美味早餐好了