自製煎餅果子

原料

麵粉: 100克, 雞蛋: 2個, 蔥花: 適量, 甜麵醬: 適量, 生菜: 適量, 香腸: 2根, 香菜: 適量, 榨菜: 適量

步驟

1鍋里放點油加熱放混沌皮炸兩面金黃

2用麵粉和水調成麵糊,雞蛋加鹽加花椒粉打散,榨菜蔥香菜切沫,生菜洗凈備用

3不粘平底鍋刷點油加熱,倒一勺麵糊搖晃一卷,讓面餬口鋪勻平底鍋,麵糊有點固定就倒上一個雞蛋液成型後撒上點黑芝麻翻面, 摸上醬,放上剛炸的混沌皮,撒榨菜蔥花香菜沫,放上香腸生菜一包就ok了


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