原料

蝦: 12隻， 魷魚: 1隻， 花蛤: 半斤， 蟹: 2隻， 蚝: 隨意， 白菜: 6片， 黃瓜: 半根， 黃豆芽: 50克， 玉米: 1根， 香菜: 3根， 青辣椒: 1個， 紅辣椒: 4， 土豆: 1個， 洋蔥: 半個， 菇類: 隨意， 火鍋底料: 一包或半包， 紅蘿蔔: 一段， 鹽: 適度， 味精: 適度

步驟

1先把菜洗好、切好，海鮮洗好擺盤，後起鍋燒開水難熟的菜先燙下，比如：玉米土豆。再弄火鍋底料下蒜頭炒下，這樣會更香。炒好後加水燒開後先下菜海鮮放最上面，下時拿筷子夾著下擺好看點，全部下後大概10分鐘左右就可以吃了，味道太淡就下點鹽或味精。（熟度可以自己掌握）

2依次放入擺好

3最後下點香菜

4哈哈出鍋啦

5開始吃啦