洋蔥雞丁 0

原料

雞肉: ， 洋蔥: ， 鹽: ， 雞精:

步驟

1洋蔥洗凈切好備用，雞肉洗凈切成丁備用

2雞肉腌制二十分鐘後洗凈表層的鹽，用開水燙熟表層

3熱鍋熱油加洋蔥翻炒

4洋蔥炒軟之後加水燜至變色

5洋蔥變色後來加入雞肉，鹽和味精繼續燜（這個時候要注意看鍋里的水還夠不夠）

6燜至雞肉全熟就可以出鍋了

小技巧

我這次做的適合小孩子和口味清淡的人，如果口味重的可以酌情加辣椒大蒜之類的。

相關菜譜