原料

雞蛋: 4個， 核桃: 160克， 低筋麵粉: 100克， 黑巧克力: 150克， 黃油: 150克， 糖: 130克

步驟

11.先把黃油切小丁，室溫軟化。核桃切小塊用烤箱150度烤10分鐘左右，晾涼。黑巧切小塊隔50度左右熱水融化，然後稍涼一會。

22.將軟化的黃油攪勻，再加入融化的巧克力拌勻，分次加入蛋液拌勻。

33.加入砂糖拌勻，篩入低粉拌勻，加入核桃拌勻。

44.倒入包好錫紙的吐司盒（也可以用其他的烘焙容器）中，抹平表面。烤箱預熱175度，中層，上下火，18-20分鐘。