原料
瘦肉: 100克， 花旗參: 3克， 薑片: 2片， 鹽: 1克
步驟
1準備食材
2瘦肉剁成碎末，生薑切片
3將剁碎的肉末放入養生壺的燉盅里
4往燉盅內加入花旗參片和薑片
5往燉盅內加入純凈水
6水量至最高水位線刻度
7養生壺裡加入1L水
8將燉盅放進去，蓋好蓋子
9接通電源，選擇「藥膳」程序
10隔水精燉，能夠更加完全的釋放食材的營養
11程序結束之後，打開蓋子，放入適量細鹽
12取出燉盅就可以食用啦，小心燙傷，白色的圈可以很安全的取出燉盅
13可以吃啦
14成品
15成品
小技巧
1.肉最好是選豬背脊的純瘦肉，清甜而不起渣。 2.瘦肉多少沒有硬性規定，肉多湯水味道就更濃了。 3.瘦肉一定要新鮮的，當天買當天燉，儘量不要冷凍品。 4.這款九陽的粉小甜養生壺帶有一個玻璃燉盅，燉瘦肉水非常方便，不用看火，省心省力，隔水精燉，更加完全的釋放食材的營養。
