臘腸二根: 150克， 五花臘肉一根: 140克， 李錦記蒸魚豉油: 適量， 大米: 500克（5小碗）
1以上是備料，不用放鹽，不用放油，因為臘腸臘肉本身的油就足夠了。
2臘腸臘肉切片備用，大米淘乾淨。
3開始煲飯啦，和平時煮飯加同樣的水，然後再把臘腸臘肉鋪在上面，選擇「精煮」功能。
4飯煮好了，澆入李錦記蒸魚豉油拌勻，蓋上鍋蓋保溫悶五分鐘後即可享用香噴噴的煲仔飯了。
5好香的腊味飯做好咯！
澆豉油時不要一下澆太多，以免太咸。