小白菜: 1顆， 肉末: 100克， 姜: 3片， 西紅柿: 1個， 鹽: 少許
1所有食材洗乾淨，切片待用
2湯鍋里放兩勺油，鍋上加熱
3油熱後放入薑片和西紅柿，翻炒
4待西紅柿炒碎後加入冷白水，隨後開始放肉丸子
5等水開後放入白菜，小白菜小油菜都可以，煮熟。
6都熟了就可以了。關火。放鹽。加點蔥花更好喝