原料

紫薯: 若干， 鴨胸肉: 適量， 燕麥片: 適量

步驟

1將紫薯蒸30分鐘蒸熟，然後放涼去皮，鴨肉入鍋煮熟，切成肉末

2把紫薯和鴨肉，以及少量燕麥片一起抓軟

3將抓軟混在一起後的紫薯團成球並壓扁，成餅狀，放入烘乾機65度烘12小時即可

小技巧

烘乾時注意觀察，下面的更容易烘乾，所以需要適當的調換位置