鐵棍山藥: 一根， 姜: 幾片， 木耳: 幾朵， 綠葉蔬菜: 少許， 蟲草花: 少許， 雞精 鹽: 少許， 水澱粉: 少許
1山藥蒸熟
2剝皮切片
3各種食材切碎
4湯鍋燒水煮沸，下各種食材，（青菜等快煮好的時候放） 等湯沸騰後加少許水澱粉提升口感。 調味。
5煮20分鐘放青菜碎，煮熟後就完成了。
山藥蒸熟後用勺子可以快速剝皮。