蜇蝦蝴蝶海鮮面

原料

蝦: 只, 鹽: 適量, 蒜: 瓣, 胡蘿蔔: , 海蜇:

步驟

1海蜇泡水切絲

2胡蘿蔔切絲

3海蝦洗凈去殼取出蝦線

4煮熟後干撈蝴蝶面

5鍋里倒入油,先將姜蒜和泰式辣醬倒入翻炒,再將海蝦倒入翻炒,倒入菜花和胡蘿蔔翻炒至熟。

6最後關火倒入海蜇並攪拌,一道美味的晚餐就出現啦!

小技巧

海蜇很容易熟,建議關火後再翻一翻出鍋即可。


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